核桃杏仁瓜子…最有营养的坚果竟然是它~千万别买错了

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年08月09日

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  原题目:核桃、杏仁、瓜子…最有养分的坚果竟然是它~万万别买错了

  此刻坚果的养分价值越来越被我们熟知,并且不管是日常平凡看成零食,仍是过年的时候看成家家必备的年货,总少不了坚果的身影。

  我们都晓得坚果有养分,巴旦木、腰果、核桃、夏威夷果、瓜子……品种这么多的坚果,最有养分的是哪种呢?

  今天我们就来比比,13 种常见的坚果中,到底哪种坚果更养分!

  氧化之王、庇护血管和大脑

  核桃,又称胡桃。养分价值丰硕,有“万岁子”、“摄生之宝”的佳誉。研究发觉,核桃含有较多的褪黑激素,有助于改善睡眠质量,出格适合褪黑激素排泄能力不足、影响睡眠的白叟。

  核桃中的抗氧化成分在坚果类里是最高的,研究表白,经常吃核桃仁能降低心血管疾病风险、匹敌糖尿病以及某些癌症,核桃富含欧米伽-3脂肪酸、亚麻酸以及动物甾醇,有助降低胆固醇,核桃仁也是锌和叶酸的优良来历,可协助抗压,添加血清素程度以及加强脑力。

  美国饮食协会建议人们,每周最好吃两三次核桃,特别中老年人和绝经期妇女。由于核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对庇护心血管,防止冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。

  调脂防中风,能量很高

  夏威夷果别名“澳洲坚果”被认为是世界上最好的桌上坚果之一,以果肉质脆,奶油味著称。

  其富含单不饱和脂肪酸油酸,有助降低胆固醇;并富含维生素B1,可推进糖分转化成能量,能消弭委靡,恢复精神。夏威夷果还有调理血脂、防止中风及认知妨碍症的结果,特别适合老年人。

  持久食用夏威夷果还能够防止风湿性关节炎,可是因其能量高,所以吃的时候必然要节制好量。

  肾之果、碳水化合物丰硕

  在西医里,栗子对辅助医治肾虚无益,故又称“肾之果”。栗子的B族维生素含量丰硕,B2 的含量至多是大米的 4 倍,维生素 C 的含量是 24毫克/100 克。

  研究人员发觉,在所有的坚果傍边,栗子所含的碳水化合物最多。因而,在吃栗子时,要避免吃得太多,特别是糖尿病人,免得影响血糖的不变。

  维E丰硕、加强回忆力

  每天吃一把葵花子,就能满足人体一天所需的维生素E。维生素E在维持人体一般生育功能、推进发育,出格对儿童智力发育和延缓衰老有主要的心理功能。

  葵花子所含的卵白质可与各类肉类媲美,出格是含有制造精液不成贫乏的精氨酸。

  常嗑食葵花子对防止冠心病、中风、降低血压、庇护血管弹性有必然感化。医学家认为,葵花子能治失眠,加强回忆力,对防止癌症、高血压和神经虚弱有必然感化。

  含锌丰硕、协助成长发育

  美洲山核桃在国内俗称碧根果,是维生素E的优良来历。

  研究证明可防止认知妨碍症、癌症、心脏病。山核桃富含动物甾醇和抗氧化成分,有助防止动脉软化。山核桃还富含维生素 B3 即烟酸,失眠和精神不济者能够多吃点。

  数据显示,山核桃中的锌含量很是丰硕。锌是儿童发展发育的必需元素,有助于改善食欲,有助于皮肤健康、调理机体免疫力。

  减肥高手,坚果中的仙品

  松子能无效防止高血压、老年慢性支气管炎、支气管哮喘、便秘、风湿性关节炎、神经虚弱和头晕目炫等。并且松子维生素 K 含量之高在坚果中并世无双,有助骨骼和动脉健康。松子的镁钾含量也不少,有助降血压和连结心脏健康。

  此外,松子可推进人体排泄“缩胆囊素”,从而遏止食欲,达到减肥目标。体重超标的女性每天早餐前吃一把松子可使一天饭量降低37%。

  心脏之友、软化血管

  高兴果成熟后,外壳会天然裂开,因而得名。中亚国度都叫它“smilingnut”——浅笑的坚果。

  持久以来,高兴果被喻为“心脏之友”。高兴果富含动物甾醇,能防止血脂非常和动脉粥样软化,从而降低患心脑血管疾病的风险。此外,适量食用高兴果可推进代谢、改善血糖程度,且有助于节制体重。

  高兴果是维生素 B6、卵白质、钾以及硫胺素的优良来历。宾夕法尼亚大学研究显示,吃高兴果有助于节制血压程度。

  男性之果,庇护前列腺

  美国的研究发觉,每天吃 50 克摆布南瓜子,可较无效防止前列腺疾病和前列腺癌。南瓜子含有丰硕的泛酸,泛酸能够缓解静止性心绞痛,并具有降压感化。

  但也要留意一次不要吃得太多,曾有食用南瓜子过量而导致头晕的报道。

  庇护细胞、庇护心脏

  佛罗里达大学研究发觉,花生富含的抗氧化成分可庇护细胞健康,有助防止心脏病和癌症,同时还能连结优良血糖程度,有助防止2型糖尿病。

  花生的维生素E含量在坚果中出格高,对皮肤健康很有益处。

  含铁丰硕、健旺骨骼

  腰果富含铁,含量是牛肉的 2 倍之多,特别适合素食主义者和妊妇食用。腰果还富含镁,有助维持骨骼健康。

  调理血糖、庇护心脏

  甜杏仁,也叫做扁桃仁、巴旦木,都是统一种,但和苦杏仁有区别,甜杏仁是能够看成零食吃的,苦杏仁有小毒,不要当零食吃,但按医嘱用作医治无碍。

  常食杏仁的冠心病患者,心绞痛发生的几率要比不食者削减 50 %,杏仁有调理胰岛素与血糖程度的感化,也是糖耐量低减与糖尿病的食疗品之一,杏仁富含的硼与钙质,对防止更年期妇女骨质松散也有必然好处。

  每日睡觉前细嚼十余粒,可改善睡眠,加强抵当力。

  富含叶酸,老小皆宜

  榛子中钙、磷、铁含量也高于其他坚果,因为其养分丰硕,味道甘美,自古以来人们就把它作为珍果,榛子性平味甘,有补气、健脾、止泻、明目、驱虫等功能,榛子富含维生素E和叶酸,前者是强效抗氧化成分,后者无益妊妇体内胎儿健康发育、能够协助高血压患者降低中风风险。

  据美国农业部数据显示,榛子也是食物纤维、B 族维生素、卵白质、钾、钙的优良来历。每天吃 1/2 盎(约 14 克)司榛子有助降低心血管疾病风险。

  含硒丰硕、提高免疫力

  巴西坚果,也叫做鲍鱼果,在养分价值上的最大特色是富含硒,这种养分素可以或许协助提高人体的免疫力,对男性生育力、皮肤病、呼吸道疾病都有益处,并对甲状腺健康也很主要。

  同时,巴西坚果也是 B 族维生素及必需脂肪酸的优良来历。前往搜狐,查看更多

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